Dashuria e Shqiptareve dhe kafeneve nuk eshte mit por nje mallkim qe na ndjek qe nga shteti i pare Shqiptar i Mbretit Zog a me heret.
Kafenete dhe Shqiptaret
Eh, njerzimi nuk gje rehat asiher duke u rrotulluar si i semuri ne shtrat, here tregon nje fele, here tjetren fele. Ne kete menyre brima s’duket asiher:
Në një intervistë për ‘L’Express’ franceze, shkrimtari i njohur shqiptar me famë botërore Ismail Kadare tregon për mendimin dhe idetë e lira, që prodhohen në kafene dhe që lidhen me librin e tij. Shembuj nga historia dhe aktualiteti, Kadare ndanë rrëfime për kafenenë si një nga ‘institucionet’ ku qarkullon mendimi i lirë, kritika dhe idetë përparimtare. Por më i veçanti është tregimi se si Enver Hoxha, i urrente dhe i shkatërroi kafenetë nëpër Shqipëri, pikërisht për këto arsye.
Më poshtë lexoni intervistën e shqipëruar nga Gazeta Merto.Gazetari:
Libri juaj i ri është një rapsodi mbi lavdinë e qytetërimit të kafeneve. A ka një lidhje midis kafeneve dhe vitalitetit të letërsisë? A është kjo afri një nga veçantitë e Europës?Kadare:
Natyrisht, dhe komunistët e dinin. Nga buron edhe armiqësia e tyre e vazhdueshme për këtë aspekt, tashmë të vjetër, për identitetin e kontinentit të vjetër. Stalinistët dhe idhtarët e tyre i kanë urryer instinktivisht të gjitha vendet që lidheshin me shkëmbimin e lirë të ideve. Kanë tmerr nga “përzierja” e opinionit publik.
Vendlindja ime, e cila ishte një joshje mesjetare, u quajt Gjirokastër. Popullsia ishte shumë armiqësore ndaj komunizmit dhe frekuentimi i kafeneve ishte shumë i përhapur.
Për mua dhe shokët e mi në klasën tonë të shkollës së mesme – duhet të kemi qenë 12 apo 13-vjeçarë – një nga shenjat më të dukshme të lirisë ishte të kishe mundësi të shkoje në kafene. Më kujtohet gjithashtu Tirana e fëmijërisë dhe rinisë sime, e cila ishte mjaft “snobe”. Atje gjeje kafene me emra të huazuar nga qytete të mëdhenj të Europës, si Flora, Bella Venezia etj. Ky lulëzim e indinjoi thellësisht regjimin komunist, i cili u instalua në vitin 1945. Një nga obsesionet më konstante të Enver Hoxhës [lider i diktaturës shqiptare në mes të 1944 dhe 1985] ishte të mbyste këtë jetë kafenesh.
Me rënien e Murit të Berlinit, shqiptarët psherëtinë të çliruar dhe iu kthyen me gëzim kafeneve. Është logjike, që tek e fundit: kur sundon një ideologji e hekurt, nuk ka më vend për lojën e lirë të mendimeve.
Gazetari:
Në nëntor 2015, në Paris, terroristët e ISIS shënjestruan tarracat e kafeneve. Çfarë domethënieje zbuloni ju në këtë gjest? Bëhet fjalë për një atentat të ndërgjegjshëm ndaj më së mirës së qytetërimit tonë?(Na lebetitet fare!)
Kadare:
Të ndërgjegjshëm, nuk e di. Por sulmet në Paris kanë treguar se ajo që të gjithë e mendonim të pamundur, u bë e mundur. Dhe kjo është e tmerrshme. Terroristët pa dyshim që kanë synuar thelbin e Europës.…
Thelbi i Evropes qeka kafeneja
, ndersa thelbi i Amerikes eshte perbuzja e kafenese ![]()
Gjeni ore brimen nderkontinentale se paku, aty eshte thelbi, midis dy felesh! Trekonshi i Bermudes eshte thelbi!
Kafeneja eshte vend socializmi. Jemi rob te dashur
Na habite edhe ti me ket paradigmen dy felore sepse i bi qe Evropi eshte e djathte kurse Enver Hoxha me Ameriken thele majte. Kije mendien ne mesim sepse mund ta kishe kapur tek fjalet me siper. Kafenete jane para-ideologjike, dhe Shqiptaret kane pasur kontribut ne prurjen e kafese ne europe:
Ja si deshmon ambasadori Withers dashurine e Shqiptareve dhe Kafenete:
http://www.njekomb.com/?p=68400
Por komandandi gjerman mendonte ndryshe 70 vjet me pare:
Por akoma me pare ne 1933 Mithat Frasheri i konsideronte kafenete cerdhe dembelizmi te rinise , e si i majte qe ishte kerkonte ti kufizonte me ligj:
http://konica.al/2017/12/dekreti-vitit-33-qe-ndalonte-te-rinjte-te-futeshin-ne-kafene-dhe-nje-debat-historik-per-ato-qe-mithat-frasheri-cilesonte-si-fole-demoralizimi/
E shikon qe thela e majte dhe e djathte nuk na ndihmojne ne ket rast?
kafenete jane para-ideologjike, por shqiptaret jane ngambrapaideologe si evropiant dhe amerimkont e lebetit.
Jom un presori dyfelor, kshu kije ti mendjen ne mesim.
Po ta kishe pas menjen ne mesim, atehere do te kishe kuptu qe ne epoken ngambrapa, felet perleshen aq keq me njera tjetren, saqe nuk merret vesh kush eshte fele e majte apo kush eshte e djathte relativisht feleve te Enver Hoxhes.
Po na marrshin te keqen Mithati e Schmidhuberi o Tironc…po ata kafenete i kane ne Vjene more, mu ne mes te Europes, nuk e shpikem ne kafenene. Pff…
Po jo se na plas shume jo. Dukuria nuk anashkalohet me interpretime ama.
Keltyra osmane .pi kave e bej llogje gjithe diten
Eshte Kultura Osmane qe na drejton drejt kafeneve apo prapambetja e papunesia na drejton drejt te ashtuquajtures kulture osmane kafenesh?
jeniçeret lane nje thes me kafe ne muret e viennes. mnjf kafja ka ardh ne europe prej lindjes. nuk jane ata shpikesit.
Dhe Shqiptaret kane qene tregetare te rendesishem ne fillimet e saj…
ama çfar arritje qe kemi, kafene per çdo banor 
kultura osmane e kafenese prejardhet nga kultura e kafenese se qytetit te Gjirokastres, qe eshte qyteti me evropian i perandorise osmane evropiane te kafenese, e futja pordhes te kafeneja osmane evropiane e Peshkut.



















S’ma merr mendja jemi ne piresit me te medhenj te kafese ne bote. O pine kafe me litra ketej, o s’pihet gjekundi. Ne tere boten per ate pune.
Ne e pijme kafene “slow” (sic ushqimin qe eshte “slow food”) ndryshe nga ketej ku pihet “fast” ne nxitim a ne pune e siper, njejte si ngrenia.
Mbase ngrenia dhe pirja slow kane nevoje per ambient dhe ja ku perfundojme me kafenete.
Si jane llogaritur nr. I kafenev, si lokale strikt kafeje apo jo…
Keto jane te dhena per numrin e kafeneve per koke, per banore e jo sa kafe konsumojne njerezit per koke. Vendi qe konsumon me shume kafe per koke eshte Finlanda. Persa i perket konsumit shqiperia nuk futet as ne 25 vendet e para. Kafene = Shume Kohe te Lire neper duar, dembeli e parazitizem me pak fjale, si edhe papunesi ose mund te shtojme pastrim parash te pista ne kafene 




Po ashtu eshte por kur thua nr. Me i madh i kafeneve per koke, ajo n/kupton ca edhe konsum, pavaresisht se ne fakt eshte tjeter gje.

Ne kafenete shqiptare pihet caj, pije energjike, soda e konsumohen embelsira. Shqiptaret mund te kene konsum te madh buke, ilacesh e rakije per banor. Cdo grup pallatesh ka 4 farmaci, dy byrektore e bukepjekesee si edhe nje pijetore ku burrat fillojne te konsumojne Raki me gota gjysem uji qe ne 10 te mengjesit, kryesisht e shoqerojne me qepe te kuqe te prere trashe kurse ata me sojllite me espreso.
Kur thashe “n/kupton” duhet te kisha thene “ne pamje te pare”.
Po patjeter qe sic e ilustrove tregojne ne thelb per EKONOMINE me shume sesa kulturen, sic paraqitet.
Dhe aq me pak konsumin e kafese.
Mba mend kete pikture…dy burra ne 10 te sabahut tu pi Raki, me gota me te vogla se te ujit por shume te mbedha per Raki, veshur me pallto ngjitur me dritaren e pijetores, ne mes kane nje pjate te vogel ku ka nje qepe te kuqe te qeruar e te prere shume trashe, ashtu sikur e kishin me shume zhveshur se prere.
Tashti ekonomija qe bejme eshte e lidhur me kulturen qe kemi
duhen skllever te besh ekonomi. kish botu njeri ne nje foto nje mazerati me mbishkrimin e nje patroni qe i thoshte puntorit te vet, po punove mire kete vit, une do te blej nje veture tjeter si kjo, modelin e fundit.
te ece ekonomia duhet ta lesh veten te zhfrytezohesh nga dikush. ndryshe s’ka ekonomi te forte. s’ prodhohet gje e madhe.
thuaje shqeto fare:
duhet ta lesh veten te pallohesh nga dikush
pranej ka shum pare kurreshtari, spostohet kalldremeve te Parisit me kepuce firmato 300 euroshe.
Kurro nuk me duket paralli se me ka kerkuar leke disa here por me duket si njeri qe jeton si aristokrat pa qene vertet i tille.
Me falni per nderhyrjen, thjesht kurjozitet: kurro eshte palluesi apo i palluari qe paguhet mire?
Mos lexo ene ti perralla me Princa Blue… nuk ka Pallues qe nuk pallohet…ne nje menyre ose tjeter. Vetem Murgeshat e Murgjerit rrallhere shpetojne.
fjalen e kisha qe tek vendet me ekonomi te cilet ne duam tu ngjajme, nje pjese e madhe e popullates shfrytezohen prej shekujsh. jo vetem sot. nuk e dine ç’eshte liria, te kalosh kohe duke mos bere asgje, meditim vetem.
aq me teper duke punuar ndershmerisht (siç shumica moralisteve te ketushem e rekomandojne per shqiptaret). nuk ke asnje shanc per pasuri, apo kohe vetjake perkushtimi gjerave pa interes imediat. dmth do jesh brez pas brezi ■■■ dhe i varfer.
ose te jesh brez pas brezi bythe e palluar dhe e pasur.
O na kan shfrytezuar ne o Kurro… komshinjte e afert e te larget…sa asnje popull tjeter. Ne edhe Kinezet erdhen nga fundi i botes e i ndryshuan garderoben byrose politike e i bon si LeiFena. Ne temen e mesiperme duket se Shqiptaret kane qene tregetar edhe te kafese… fukaralliku jone e ka bazen ne ekonomi e jo ne dinjitet qe ne se ulim koken per qamet. Vend i izoluar aty ne cep.
Duket qe ke mesuar nga filozofia dyfelore e te modhit.
veshtire ta kuptoni ju se çfare une them, naten per sot.
Ngrihuni ju o të palluar
ju te urët e palluar anë e mbanë
na buçet sperma e turbulluar
s’duam Marlon dhe as Pallimtar.
Vishi kepucet 300 euro o Kurreshtar
hiqi brekushet me njolla o Kallimtar




arsyeja qe shqiptaret shkojne shpesh ne kafene eshte sepse i kane poshte pallatit, 1 minute rruge. ne vendet e tjera duhet te vishen e te marrin rrugen per te pire nje kafe, prandaj e pine neper makineri automatike dhe para kompjutereve. Ne e pime me qenie njerezore. Kaq. Dhe i kemi shume me lire si cmim, me te perballueshme.
Une psh kam ekspres te shtepia, por prapeseprape do te me kushtoje 300-400 leke me e pakta qe ta bej nje kafe, dhe kurren e kurres nuk e bej dot aq te mire sa nje banakier i stervitur qe ka ekspres profesional, i cili eshte vetem dy kate me poshte, per 300 leke te vjetra me shume. Plus rehatia. E njejta gje dhte te puna, lokali eshte 1 minute larg. Me mire zbres poshte 10 minuta dhe pi nje kafe te vertete, se sa te pi lengun e geshtenjave te makinetes.
Pervec kesaj, eshte biznes shume i lehte per t’u hapur, sepse ekspresin ta sjell falas kompania e kafese, dhe ajo eshte pjesa me e shtrenjte. Cadrat, karriget e frigoriferet t’i sjellin falas kompanite e birrave apo te pijeve, me logon e tyre. Edhe pijet qe te sjellin, te lejojne t’ua paguash pasi t’i kesh shitur. Vijne te mbushin frigoriferin me duart e veta dhe ikin, vijne pas disa ditesh per te marre leket. Dhe ja ku u krye, u hap nje lokal pa shume kosto. Te gjitha aludimet e tjera vijne nga injoranca, inferioriteti dhe mania e vjeter tashme per te share shqiptaret.
Shkabe superiori ne nje pergjigje te tipit veza pulen apo pula vezen. Domethene, shqiptaret pine kafe se i kane poshte pallatit, nuk eshte e anasjella, kafenete jane poshte pallatit ngaqe shqiptareve u pelqen te rrine ne kafene. Eh kjo mania e refugjateve inferiore per te hedhur balte mbi Shkabat superiore nuk ka per te rreshtur kurre.

Po Lumo Skendo qe u bote merak pe rinine neper kafene ne 1930 ishte anti-shqiptar valle? Prandaj nuk behet ai vend sepse ne vend qe te pormovohen te mirat e te mbajne nen kontroll dukurite negative, te keqen e mbron si shkemb grantiti buze adriatikut me cdo cmim.
Te ndenjurit kot i rinise nuk ka asnje lidhje me numrin e kafeneve.
Po te mos rrinin kot ne kafene, do rrinin kot neper shkalle lagjesh e neper bordura.
Kafenete dhe papunesia e rinise jane dy gjera pa asnje lloj lidhjeje.
Keshtu thua ti po mua nuk me duket se njerezit shkojne ne kafene per te ulur stresin e punesimit te tejskajshem.
Ate qe ti atje je i detyruar ta besh ne internet, njerezit ne Shqiperi e bejne ne kafene, gje qe me duket me mire se ajo qe ben ti. Pervec motit te favorshem, qytetet shqiptare jane ndertuar me popullsi te dendur dhe me qendra banimi qe ne katet e para kane qendra biznesi. Pra, nuk eshte se bizneset dhe banesat jane te ndara, larg e larg, sic jane ne Amerike, ku njerezit te detyrohen te marrin rrugen per te pire nje kafe. Dhe ne Europe s’kane dendesine tone. Atje ku kane dendesine tone, motin tone, si ne Itali, Spanje e Turqi, kane kafene me shumice si ne. Kafenete ne Shqiperi nuk kane as edhe nje gje negative. Perkundrazi. Qytetet e tjera neper bote po i shtojne. Neper broshura turizmi te qyteteve me mot te ngrohte neper bote, numri i larte i kafeneve shenohet si reklame pozitive.
Sigurisht qe edhe une i shof kafenete si atraksion turistik shume i dobishem, por kur ato nuk mbushen me turiste por shqiptare eshte shenje jo-pozitive e sidomos kur ky numer shkon i pari ne Europe apo edhe ne bote sipas ndonje burimi tjeter. Nejse une pres qe emigracioni ne vazhdim i shqiptareve do frenoje numrin e kafeneve e do krijoje ndryshim te natyres se biznesit te lokaleve.
Sic thashe me lart, nuk ulet numri sepse eshte biznesi me i lehte per te hapur.
Ekspresi, frigoriferet e pijeve, birrat, limonatat, tavolinat, cadrat, zbukurimet e madje edhe uniformat e kameriereve te vijne falas, nese ben marreveshje me kompanite. Mjafton te kesh deshire te hapesh nje kafene dhe nuk kushton. Kush ka para dhe do te beje dicka te vecante, investon nga xhepi. Te gjitha pallatet e reja po behen me dyqane poshte, keshtu qe kafene do te kete gjithnje me shumice.
Zakonisht kur nje biznes behet shume i perhapur atehere krijohet ajo qe quhet FLLUCKE e per ta plasur kete fllucke ndihmojne faktore nga me te ndryshmit. Nje mund te jete vazhdimi i emigrimit ne vitet e ardhshme e sidomos me futjen ne BE. Pallatet e reja mund te kene nje kafene por a do arrijne te mbushin aparatamentet me kfaxhinj eshte pyetja.
Kafja dhe cigarja duke bere nje dore muhabet me miq jane institucion. Nuk i shoh si gje e keqe, perkundrazi, jane ushqim per shpirtin mesdhetar 
Si nuk I ka rene ndermend Starbucks se shqipot jane terjaqinj kafeje 
Kush e blen kafen e strbcs te ne, ku kafja me e shtrenjte eshte 150 leke.

s’ka nevoje per starbucks. Mulliri i Vjeter, Sophie dhe Mon Cheri kane hapur kafenete e tyre gjithandej, secila me stilin e vet, me kafen 90 leke, qe minimalja 10 leke t’ia lesh kamerierit.
Si tha haxhi qamili :sa Te kem shijakun me vete nuk me duhet as parisi as londra 
ne duhet ta eksportojme kulturen e kafese, jo ta importojme. ne vende me mot te bute, eshte gjithnje e ne rritje.
Shiko se Starbucks i merr te keqen kafes ne Shqiperi…espresson me te keqe ne Starbucks e kam pire 
Espresso ne Starbucks nuk e pi se me jepte Te rrahura zemre thashe se me theu brinjet.por kafja e zakonshme venti dark roast Te mbledh koqen e zemres e Te mban gjithe diten gjalle .jetojme ne kohe Te turbullta e mendja duhet mbajtur sharp😊



Ka plot vende ku mund te pish kafe te mire ne Tirane, por Mon Cheri nuk eshte nga to. Ambienti eshte i mire sidoqofte.

ambienti me ngjit me shume te Mulliri, ndersa shija e kafes te Sophie.
Mulliri i Vjeter, eshte tip Starbucks, per natyren e imponimit te prezences fizike pothuajse ne cdo cep te Tiranes, duke falimentuar kafete e vogla. Nuk e di sa i perhapur eshte Mulliri ne qytetet e tjera. Cilesia e kafes eshte me e mire dhe sic thote Vani eshte e lire. Njerezit e pijne kafen ne lokal se u bie pothuajse aq lire sa me e pi ne shtepi ndryshe nga cmimi i Starbucksit qe eshte ne Qiell. Problemi i Starbuckseve apo MacDonald eshte qe falimentojne biznesin e vogel familiar. Me Zgara Korce ne cdo cep kush ka nevoje per macdonalds?
Kafe koti. Sidomos ai vetsherbimi duke pritur gjithe ate radhe çerrash, ta pret deshiren fare…vec per te sodit rrugen ndonje mengjes me diell, edhe mund t’ia vleje. Kafe te mire qe m’ka bere pershtypje pas kaq shekujsh ne Tirane, kam provuar te Ring center. Kajmak.
pse kaq shume kafene ne shqiperi ? …sepse aty bohen gjithe pislleqet dhe spiunlliqet e fuksave.
O admin po pse e mbyllet ate temen e Hymnit te Fuksit mor amon…
o mbyll kapo fuksi ngambrapa, u mbyll po hapur eshte tjetra per fuksat. Per ty dhe Katrorin e rrumullaket eshte hapur, te vini e te dhini aty te tera pislleqet e disidenteve 30 vjet mbas pilafit. Vini aty e na tregoni heroizmat tuaja te pallimit mçeftas fuksave injorante qe nuk lejonin seksin e lire, mardheniet seksuale me kafshet e kooperatives.
